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Análisis del viscoamilogramas en almidón de cultivares de mandioca en dos ciclos de cultivo
por
Micucci, E.
,
Domínguez Muñoz, M.C.
,
Guerrero, D.R.
,
Blasco, R.
,
Uijt
den
Bogaard
,
J
.
,
Pessino, M.
,
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Publicado 2017
Aportado por:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
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Análisis del viscoamilogramas en almidón de cultivares de mandioca en dos ciclos de cultivo
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Micucci, E.
,
Domínguez Muñoz, M.C.
,
Guerrero, D.R.
,
Blasco, R.
,
Uijt
den
Bogaard
,
J
.
,
Pessino, M.
,
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
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