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3por Ferrante, Daniel, Apro, Nicolás, Ferreira, Veronica, Virgolini, Mario, Aguilar, Valentina, Sosa, Miriam, Perel, Pablo, Casas, Juan
Publicado 2011article -
4por Ferrante, Daniel, Apro, Nicolás, Ferreira, Veronica, Virgolini, Mario, Aguilar, Valentina, Sosa, Miriam, Perel, Pablo, Casas, Juan
Publicado 2011article -
5por López Osornio, Mercedes, Sosa, Miriam, Hough, Guillermo, Departamento de Evaluación Sensorial de Alimentos. DESA. Buenos Aires, AR
Publicado 2008report -
6por Pieroni, Victoria, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Sosa, Miriam, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Colletti, Analia Cecilia, Denoya, Gabriela Inés, Polenta, Gustavo Alberto, Pachado, José, Andrés, Silvina Cecilia, Garitta, Lorena Verónica
Publicado 2023Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo