Allergenicity reduction of cow's milk proteins using latex peptidases

por Oliveira, João P.B., Candreva, Ángela María, Rizzo, Gastón, Ramos, Márcio V., Oliveira, Jefferson S., Oliveira, Hermógenes D., Ary, Maria B., Docena, Guillermo Horacio, Freitas, Cleverson D.T.
Publicado 2019