Compuestos fenólicos y capacidad antioxidante de extractos obtenidos de harina de nuez (Juglans regia L.)

por Labuckas, D.O., López, A., Lamarque, A. L.
Publicado 2023

Subproductos proteicos obtenidos de harina de nuez (Juglans regia L.)

por Labuckas, D.O., López, A., Lamarque, A.L.
Publicado 2023

Fermentación de aceitunas del cv. Arauco con microorganismos iniciadores

por López, A., Álvarez, D., Labuckas, D., Borneo, R., Lamarque, A.
Publicado 2023

Melatonin excretion in photoperiodic mammalian and bird species: chinchilla and Japanese quail

por Dominchin, M. F., Bianconi, S., Ponzio, M. F., Turina, A. V., Labuckas, D., Busso, J. M.
Publicado 2024