Informe final. Ensayo interlaboratorio: "Determinación de parámetros de calidad en harinas de trigo" noviembre 2007

por Freile, Graciela, Blasco, Ramiro, Stacey, Erica, Zapico, Viviana, Espínola, María Teresa, Tomá, Melisa, Puglisi, Celia, Castro, Liliana, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, INTI-Interlaboratorios. Buenos Aires, AR
Publicado 2007

Informe final. Ensayo interlaboratorio: "Determinación de parámetros de calidad en harinas de trigo" noviembre 2006

por Freile, Graciela, Blasco, Ramiro, Liber, Mariano, Martínez, Micaela, Espínola, María Teresa, Tomá, Melisa, Puglisi, Celia, Castro, Liliana, Tilve, Mariano, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, INTI-Interlaboratorios. Buenos Aires, AR
Publicado 2006