Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Erben, Melina
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Erben, Melina
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Erben, Melina
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Harinas enriquecidas en proteínas: efecto del procesamiento tecnológico sobre la calidad nutricional de productos panificados
por
Erben
,
Melina
Publicado 2016
Aportado por:
Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)
Enlace del recurso
Tesis doctoral
acceptedVersion
SNRD
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
Concentrado de proteínas del lactosuero
Cookies
Harina de leguminosas
Harina de trigo
Legume flour
Mold bread
Nutrición
Nutrition
Pan de molde
Wheat flour
Whey protein concentration
Cargando...