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Extracción asistida por ultrasonido de pigmentos bioactivos a partir de subproductos hortícolas : optimización del proceso y caracterización de los extractos y aplicación de alimen...

por Zarbo Colombo, Antonella Ailin
Publicado 2022

Aportado por: Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)

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Tesis de grado tesis de grado

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Amor, trabajo y (des)protección social. Una aproximación al cuidado no remunerado de personas mayores en la ciudad de Mar del Plata, Argentina

por Cutuli, Romina, Camou, Rosario, Colombo, Antonella, Vinitzky, Marianella
Publicado 2021

Aportado por: Nulan - Fac.Cs.Económicas (UNMdP)

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Love, work and (no) social protection.: An approach to the unpaid care of the elderly in the city of Mar del Plata, Argentina

por Cutuli, Romina, Camou, Rosario, Colombo, Antonella, Vinitzky, Marianella
Publicado 2021

Aportado por: Cátedra Paralela

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