Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Barbagallo, Gustavo
'
Saltar al contenido
BDU
3
Inicio
Su cuenta
Salir
Entrar
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Autor
Barbagallo, Gustavo
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Barbagallo, Gustavo
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Autor
Título
1
Alternativas de manteca de cacao para productos de chocolatería
por
Barbagallo
,
Gustavo
Publicado 2011
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Aportado por:
Biblioteca Central (FAUBA)
Tesis
Libro
Cargando...
Agregar a favoritos
Guardado en:
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Materias Relacionadas
CHOCOLATE
PASTELERIA-CONFITERIA
PRODUCCION ALIMENTARIA
THEOBROMA CACAO
Cargando...