Efecto de las condiciones de precosecha, sobre la calidad en postcosecha de lechuga tipo latina [cv. gallega de invierno], mínimamente procesada
Ubicación: T.I.635.52 COUPor: Cougnet, Roberto Federico.
Colaborador(es): Frezza, Diana [tut.].
Publicación: 1998Descripción: 30 p. il.Tipo de material: Tesis de grado de lectura en biblioteca.Tema(s): LECHUGAS | TRATAMIENTO PRECOSECHA | LACTUCA SATIVA | CALIDAD | VARIEDADES | FISIOLOGIA POSTCOSECHANota de tesis: Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1998.Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento |
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Tesis de grado de lectura en biblioteca |
Biblioteca Central
Facultad de Agronomía - Universidad de Buenos Aires |
T.I.635.52 COU (Navegar estantería) | Disponible |
Trabajo de Intensificación. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Ingeniero Agrónomo. Carrera de Agronomía. 1998.
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