Lavar los platos : la ciencia que no pudieron matar
Series (Claves para Todos / colección dirigida por José Nun)Detalles de publicación: Buenos Aires : Capital Intelectual, 2008 Descripción: 126 pTema(s): CIENCIA | ARGENTINA
Contenidos:
Introducción -- ¡Marché a la cocina! / Susana Torrado -- Mensaje para la posteridad / Daniel Schávelzon -- Una mancha de jabón / Lidia Galagovsky -- Suciedades / Alberto Kornblihtt -- El agua primordial / Fernando Novas -- Mares primitivos / Mauro Spagnuolo -- Los materiales / Sara Aldabe Bilmes -- Las interacciones / Diego Mazzitelli -- Vajilla ordenada / Esteban Feuerstein -- Platos en el cielo / Hugo Levato -- ¿La Argentina no existe? -- Epílogo
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI | 18223 - DEPÓSITO (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 18223 | |
Libro | Instituto de Investigaciones Gino Germani - CDI | 10741 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 10741 |
Introducción -- ¡Marché a la cocina! / Susana Torrado -- Mensaje para la posteridad / Daniel Schávelzon -- Una mancha de jabón / Lidia Galagovsky -- Suciedades / Alberto Kornblihtt -- El agua primordial / Fernando Novas -- Mares primitivos / Mauro Spagnuolo -- Los materiales / Sara Aldabe Bilmes -- Las interacciones / Diego Mazzitelli -- Vajilla ordenada / Esteban Feuerstein -- Platos en el cielo / Hugo Levato -- ¿La Argentina no existe? -- Epílogo