El balneario / Manuel Vázquez Montalbán

En los balnearios nunca pasa nada hasta que pasa. Es entonces cuando se pierde las maneras, el decoro, la templanza, el bisoñe, la salud e incluso la vida. Cada novela del ciclo Carvalho responde a un nuevo desafío circunstancial, como si el autor rechaza a partir de la formula que ha utilizado en la anterior. En El Balneario, Pepe Carvalho no viaja ni come, y tiene que ingeniárselas para poder quemar un libro a hurtadillas. Sin embargo es ésta una novela de gastronomía, de gastronomía caníbal, podría decirse. Fábula de la conducta individual y social de viejos y nuevos europeos, escrita en clave de humor y de terror suave. Un terror de balneario