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Agregado de valor al plasma bovino mediante desmineralización y evaluación de sus propiedades funcionales
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Agregado de valor al plasma bovino mediante desmineralización y evaluación de sus propiedades funcionales
por
Simonetti, G.
,
Toyé, L.
,
Samter, P.
,
Reidel, S.
,
Cancela, E.
,
Molina, J.
,
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Publicado 2017
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