Una experiencia de transferencia internacional de conocimientos : Mejora en la sustentabilidad de la seguridad alimentaria a partir del aprovechamiento de las pérdidas post-cosecha...

por Carrizo, G., Vázquez, M.E., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Gerencia de Cooperación Económica e Institucional. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11
Publicado 2013