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Análisis sensorial descriptivo de variedades comerciales de peras y manzanas del alto valle de Río Negro y Neuquén
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Análisis sensorial descriptivo de variedades comerciales de peras y manzanas del alto valle de Río Negro y Neuquén
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Barda, N.B.
,
Calvo, P.
,
De Angelis, V.
,
Miranda, M.J.
,
Suárez, P.J.
,
Toscana, M.F.
,
TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13
Publicado 2017
Aportado por:
Repositorio Institucional del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI)
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