Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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RESTAURANTE
24
ALIMENTOS
18
RESTAURANTES
18
TURISMO
18
SERVICIOS ALIMENTARIOS
13
BEBIDAS
12
GASTRONOMIA
10
GASTRONOMÍA
8
GESTIÓN
8
COCINA
7
HOTELERÍA
6
HOTELES
6
RECETA
6
Turismo
6
ADMINISTRACION HOTELERA
5
ADMINISTRACIÓN HOTELERA
5
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
5
INDUSTRIA HOTELERA
5
MARKETING
5
Restaurantes
5
SERVICIOS DE ALIMENTACION
5
ARQUITECTURA
4
CULTURA
4
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
4
PREPARACION DE COMIDAS
4
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
4
ADMINISTRACIÓN
3
ARGENTINA
3
GUIA TURISTICA
3
Gastronomía
3
-
1por Dahmer, Sondra J.Tabla de Contenidos: “... servicio de mesa y colocación -- Antes de la llegada de los comensales -- Iniciación del servicio -- Servir...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
2Publicado 1994Tabla de Contenidos: “...Tomo 1. Restaurantes. -- Tomo 2. Bar y coctelería. -- Tomo 3. Snack bar y cafetería. -- Tomo 4...”
Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)Libro -
3por Sánchez Feito, José ManuelTabla de Contenidos: “... equipo de bar. -- 4. Organización y prestación del servicio. -- 5. El vino. -- 6. Aguardientes, licores y...”
Publicado 1995
Aportado por: Biblioteca Central (UNSAM)Libro -
4
-
5por Namor, KarimMaterias: “...EMPRESAS DE SERVICIOS...”
Publicado 2004
Aportado por: Biblioteca UNPSJBTesis Libro -
6por Oliveras, Laura VivianaMaterias: “...Restaurantes...”
Publicado 2000
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Tesis Libro -
7por Guerrero Luján, RogelioMaterias: “...Restaurantes Tesauro de la Unesco...”
Publicado 2014
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
8por Gallego, Jesús FelipeMaterias: “...Servicios alimentarios spines...”
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
9por Gallego, Jesús FelipeMaterias: “...SERVICIOS ALIMENTARIOS Spines...”
Publicado 1999
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
10Materias: “...Servicio de restaurantes...”
Aportado por: RINFI - Facultad de Ingeniería (UNMdP)Working Paper acceptedVersion Documento de conferencia Documento de trabajo -
11Materias: “...RESTAURANTES...”
Proyecto final de Grado -
12por Muñoz Ortiz, RaúlMaterias: “...SERVICIOS ALIMENTARIOS Spines...”
Publicado 1992
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
13por López Collado, AsunciónMaterias: “...Servicio de bebidas Spines...”
Publicado 2005
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
14por Castillo, Araceli ElizabethMaterias: “...Promoción de ventas...”
Publicado 1998
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Tesis Libro -
15por Fisher, William PMaterias: “...INVESTIGACION DE MERCADOS Spines...”
Publicado 1989
Aportado por: Biblioteca Laura Manzo (UNQ)Libro -
16por Hwang, Hui ChiMaterias: “...servicios gastronómicos...”
Publicado 1997
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Tesis Libro -
17por Aranda, María BelénMaterias: “...Servicios de alimentación...”
Publicado 2017
Aportado por: Repositorio Digital Universidad Torcuato Di TellaTesis de maestría acceptedVersion -
18por Fisher, William P.Tabla de Contenidos: “...Contenido --1. La industria de servicio de alimentos: pasado, presente, futuro --2. Marketing y...”
Publicado 1989
Aportado por: Sistema de Bibliotecas UCESLibro -
19Publicado 1998Materias: “...SERVICIOS COMERCIALES Unescot 5731...”
Aportado por: Biblioteca UNPSJBLibro -
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