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CASEINA
32
PRODUCTOS LACTEOS
13
PROTEINAS DE LA LECHE
13
CASEINATOS
10
LECHE
10
CONTROL DE CALIDAD
8
Caseína
8
INOCUIDAD ALIMENTARIA
8
NORMAS
8
TECNICAS ANALITICAS
8
QUESO
5
BACTERIAL PROTEASE
4
CASEIN MICELLES
4
CASEÍNA
4
COMPOSICION APROXIMADA
4
Casein
4
Farmacia
4
LACTOSA
4
METODOS
4
MICELAS DE CASEINA
4
MODELIZACION FISICOMATEMATICA
4
PHYSICOMATHEMATICAL MODELING
4
PROTEASA BACTERIANA
4
ANTIOXIDANTES
3
AZUCAR
3
CALIDAD
3
CONTENIDO DE LIPIDOS
3
Caseínas
3
MANTECA
3
MANTEQUILLA
3
-
1por Lanzarini, AlbertoMaterias: “...Caseína...”
Publicado 1908
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Sutermeister, EdwinMaterias: “...Caseína...”
Publicado 1939
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3Materias: “...Caseína...”
article artículo publishedVersion -
4por Dayenoff, Patricio, Pérez, Laura, Andrade-Montemayor, Héctor, Banus, Gustavo, Pizarro, Juan, Gregoroni, María, Ginanneschi, Emiliano, Pereyra, LauraMaterias: “...Alfa caseína...”
Publicado 2020
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
5
-
6por Dayenoff, Patricio, Pérez, Laura, Andrade-Montemayor, Héctor, Banus, Gustavo, Pizarro, Juan, Gregoroni, María, Ginanneschi, Emiliano, Pereyra, LauraMaterias: “...Alfa caseína...”
Publicado 2020
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
7
-
8por Caggiano N., Bottini J.M., Lorenzo Smirnoff A., De Simone E.A., Chiappe Barbará M.A.Materias: “...Caseína...”
Publicado 2016
Artículo publishedVersion -
9Materias: “...Caseína...”
article -
10
-
11Materias: “...Caseína...”
article -
12por Meneses, Carmen L.Materias: “...CASEINA 18021...”
Publicado 1973
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
13por Guntero, Vanina A., Gutierrez, Leandro, Aon, Yamile S., Acuña, María C., Borello, Candela, Ferretti, Cristián A.Materias: “...Caseína...”
Publicado 2023
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Documento de conferencia publisherVersion -
14por Meneses, Carmen L.Materias: “...18021 CASEINA...”
Publicado 1973
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
15
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16
-
17por Sutermeister, EdwinMaterias: “...CASEINA 18021...”
Publicado 1927
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
18por Sutermeister, EdwinMaterias: “...18021 CASEINA...”
Publicado 1927
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
19por Pires, Miryam SusanaMaterias: “...Micelas de Caseína...”
Publicado 2019
doctoralThesis Tésis de Doctorado acceptedVersion -
20por Madrid Vicente, AntonioMaterias: “...Caseina...”
Publicado 1996
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro