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1por Villamar Manrique, Sonia AndreaMaterias: “...PROTEINAS DE SUERO DE LECHE...”
Publicado 2016
Aportado por: FAUBA Digital - Facultad de Agronomía (UBA)masterThesis Tesis de maestría acceptedVersion -
2Materias: “...Suero...”
masterThesis -
3por Rolón, María Laura, INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Pennsylvania State University. Graduate School. Department of Food Science. Pennsylvania, USMaterias: “...Suero...”
Publicado 2016
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