Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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ALIMENTOS PRE-ENVASADOS
1
Bacteriología
1
Control de alimentos
1
Control de calidad
1
ENVASADO DE ALIMENTOS
1
Embutido seco crudo-curado
1
INDUSTRIA CONSERVERA
1
Industria de la carne
1
Inmunología
1
LEGISLACION ALIMENTARIA
1
Microbiología de alimentos
1
Seguridad microbiológica
1
Starters
1
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
1
Tecnología de los alimentos
1
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1por Cervellini, AntonellaMaterias: “...Seguridad microbiológica...”
Publicado 2015
Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Brody, Aaron L.Materias: “...SEGURIDAD MICROBIOLOGICA...”
Publicado 1996
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro