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QUESO
220
PRODUCTOS LACTEOS
98
LECHE
75
INDUSTRIA LECHERA
71
PRODUCTOS LÁCTEOS
49
FABRICACION DEL QUESO
39
Queso
38
QUESO ELABORADO
36
CONTROL DE CALIDAD
31
ALIMENTOS
30
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
29
ARGENTINA
26
Argentina
23
QUESOS
23
Quesos
22
MANTEQUILLA
21
QUESO DE OVEJA
19
INOCUIDAD ALIMENTARIA
17
QUESO DE CABRA
17
MANTECA
16
LECHE DE OVEJA
14
PRODUCCION LECHERA
14
Tecnología de los alimentos
14
YOGUR
14
MERCADEO
13
NORMAS
13
TECNICAS ANALITICAS
13
INDUSTRIA ALIMENTARIA
12
NUTRICION
11
QUESO BLANDO
11
-
1por Madrid Vicente, AntonioMaterias: “...QUESOS ELABORACION...”
Publicado 1999
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2
-
3por SCOTT, R.Materias: “...QUESOS...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Libro -
4por Demaria, M., Di Ninni, L., Cortes, M., Colombo, L., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Quesos...”
Publicado 2013
article -
5por Torres, M., Castells, M.L., Cañameras, C., Lorenzo, M.C., Verdi, M.C., Blanco Massani, M., Eisenberg, P., González, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de San Martín. 3iA Instituto de investigación de ingeniería ambiental. UNSAM. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Quesos...”
Publicado 2017
other -
6por Torres, M., Castells, M.L., Cañameras, C., Lorenzo, M.C., Verdi, M.C., Blanco Massani, M., Eisenberg, P., González, M., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de San Martín. 3iA Instituto de investigación de ingeniería ambiental. UNSAM. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Quesos...”
Publicado 2017
other -
7por Demaria, M., Di Ninni, L., Cortes, M., Colombo, L., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Lácteos. Rafaela, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Quesos...”
Publicado 2013
article -
8por Lozano, R. D., Montero, H., Aranibar, G., Tecnología del Color S. A. - Polo Tecnológico Constituyentes. INTI-PTC. Buenos Aires, AR, INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Instrumentación, control y metrología, innovación tecnológica, precompetitivoMaterias: “...Quesos...”
Publicado 2002
conferenceObject -
9por Bevilacqua, Alicia EvaMaterias: “...QUESOS 270811...”
Publicado 1997
Aportado por: Bibliotecas (ING-UNLP)Tesis Libro -
10por Lombardi, JuliaMaterias: “...Quesos...”
Publicado 2019
doctoralThesis Tésis de Doctorado acceptedVersion -
11Materias: “...Quesos...”
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Comunicación en Eventos Científicos -
12por Raimondo, Emilia, Cadelago, Silvia, Flores, Daniel, Sánchez, Lourdes, Carrizo, Mariela, Llaver, Cecilia, Giménez, Gabriela, Ros Roby, Celina Paola, López, Rasana Esther, Díaz, Jésica, Dos Santos, Estela, Leyton, Melisa, Perdicaro, Diahann, Burruto, Lorena, Messina, Diego, Holzmann, María Luciana, Vitale, Paola Gabriela, Moreno, María Celeste, López, Celina IvanaMaterias: “...Quesos...”
Publicado 2020
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
13por Raimondo, Emilia, Cadelago, Silvia, Flores, Daniel, Sánchez, Lourdes, Carrizo, Mariela, Llaver, Cecilia, Giménez, Gabriela, Ros Roby, Celina Paola, López, Rasana Esther, Díaz, Jésica, Dos Santos, Estela, Leyton, Melisa, Perdicaro, Diahann, Burruto, Lorena, Messina, Diego, Holzmann, María Luciana, Vitale, Paola Gabriela, Moreno, María Celeste, López, Celina IvanaMaterias: “...Quesos...”
Publicado 2020
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
14por Aranibar, G., Montero, H., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Quesos...”
Publicado 2017
other -
15por Scott, R.Materias: “...QUESOS FABRICACION 184523...”
Publicado 1991
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
16
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17por Darousa, Juan MartínMaterias: “...QUESOS FABRICACION 183555...”
Publicado 1948
Aportado por: Bibliotecas UNSJLibro -
18por Aranibar, G., Montero, H., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Quesos...”
Publicado 2017
other -
19por Castañeda, R., Noel, Y., Grappin, R., Station des Recherches en Technologie et Analyses Laitieres. INRA. Poligny, FR, INTI-CITIL-PTM. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 3, Industrialización de alimentos, precompetitivo, desarrollo tecnológicoMaterias: “...Quesos...”
Publicado 2000
conferenceObject -
20por Pedersen, Per, Unión Europea. UE, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"Materias: “...Quesos...”
Publicado 2007
conferenceObject