Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Quesería
4
Salta
4
Valle de Cachi
3
Puesto
2
Suero de quesería
2
Enzimas beta galactosidasas
1
Enzymatic hydrolysis
1
FABRICACIÓN DEL QUESO
1
Formulación
1
Galacto-oligosaccharides
1
Galactooligosacáridos
1
HIGIENE DE LA LECHE
1
Hidrólisis enzimática
1
INDUSTRIA LACTEA
1
Jugo de frutas
1
LECHE
1
LECHE CONCENTRADA
1
LECHE ESTERILIZADA
1
LECHE PASTEURIZADA
1
Lactosa
1
Lactose
1
MANTEQUILLA
1
Mujeres
1
Mulas
1
NOA
1
Nevado de Acay
1
Niños
1
PLANTAS LECHERAS
1
PRODUCTOS LACTEOS
1
QUESERÍA
1
-
1Materias: “...suero; quesería; lactosuero; proteína...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion Trabajo final de grado -
2por Gallino, R., Storani, E., Robert, L., Giraudo, F., Monje, J., INTI-Lácteos-Rafaela. Rafaela, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 2Materias: “...Quesería...”
Publicado 1998
conferenceObject -
3por Finizzola, SegundoMaterias: “...Quesería...”
Publicado 2023
Aportado por: Culturalis - FCNyM (UNLP)Image -
4por Castañeda, R., Murno, H., González, M., Toledo, A., Castells, M., Espinosa, V., Storani, E., Speranza, J., Robert, L, Aguilar, L., Aimar, B., Nieto, I., Schmidt, E., INTI-Lácteos PTM. Buenos Aires, AR, INTI-Lácteos Rafaela, AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 6, Alimentos, asistencia técnicaMaterias: “...Quesería...”
Publicado 2007
conferenceObject -
5por Robert, L., Gasparoti, O., Rocchi, F., Ferrari, A., Storani, E., Aguilar, L., INTI-Lácteos Rafaela, AR, INTA. Rafaela, AR, Jornadas de desarrollo e innovación tecnológica, 6, Alimentos, transferencia de tecnología de apropiación colectivaMaterias: “...Quesería...”
Publicado 2007
conferenceObject -
6por Fléchon, Didier, Unión Europea. UE, Curso "La maduración del queso en las PYMES. Etapa fundamental para lograr un queso de excelencia"Materias: “...Quesería...”
Publicado 2006
conferenceObject -
7por Castañeda, Roberto, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"Materias: “...Quesería...”
Publicado 2007
conferenceObject -
8por De la Llana, ValentinaMaterias: “...Suero de quesería...”
Publicado 2017
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
9por Castañeda, R., Speranza, J., Roberts, L., Storani, E., Feilbogen, E., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Agencia de Cooperación Técnica Alemana. GTZ, DE, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Industrialización de alimentos, desarrollo de nuevos servicios, publicación autorizada por el clienteMaterias: “...Quesería...”
Publicado 2002
conferenceObject -
10por De la Llana, ValentinaMaterias: “...Suero de quesería...”
Publicado 2017
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
11por Finizzola, SegundoMaterias: “...Quesería...”
Publicado 2023
Aportado por: Culturalis - FCNyM (UNLP)Image -
12por Finizzola, SegundoMaterias: “...Quesería...”
Publicado 2023
Aportado por: Culturalis - FCNyM (UNLP)Image -
13por Galván Romo, José Luis, Unión Europea. UE, Seminario: "Calidad de los quesos de cabra y oveja en la PYME quesera. Técnicas de elaboración y presentación de los quesos con vías a la exportación"Materias: “...Quesería...”
Publicado 2007
conferenceObject -
14por Fléchon, Didier, Unión Europea. UE, Curso "La maduración del queso en las PYMES. Etapa fundamental para lograr un queso de excelencia"Materias: “...Quesería...”
Publicado 2006
conferenceObject -
15por Fléchon, Didier, Unión Europea. UE, Curso "La maduración del queso en las PYMES. Etapa fundamental para lograr un queso de excelencia"Materias: “...Quesería...”
Publicado 2006
conferenceObject -
16por González, Marcelo Ariel, Castells, M. Laura, Cornacchini, Marina, Zampatti, Mariela, Rolón, M. Laura, Toledo, Antonio, Cañameras, Carlos, INTI-Lácteos, Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industría Láctea. AR, Congreso Panamericano de la Leche, 14Materias: “...Quesería...”
Publicado 2016
conferenceObject other -
17por Lozano, R. D., Montero, H., Aranibar, G., Tecnología del Color S. A. - Polo Tecnológico Constituyentes. INTI-PTC. Buenos Aires, AR, INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 4, Instrumentación, control y metrología, innovación tecnológica, precompetitivoMaterias: “...Quesería...”
Publicado 2002
conferenceObject -
18
-
19MLP-Ar-BMB-F639 / Vista desde la Quesería hacia el Norte al nevado del Acay / Benjamín Muniz Barretopor Finizzola, SegundoMaterias: “...Quesería...”
Publicado 2023
Aportado por: Culturalis - FCNyM (UNLP)Image -
20por Galván Romo, José Luis, Unión Europea. UE, Seminario "Productores y elaboradores de leches finas Cabra, Oveja y Búfala"Materias: “...Quesería...”
Publicado 2008
conferenceObject