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ALIMENTOS DIETA DIETOTERAPIA NUTRICION ENFERMEDAD NUTRIENTES ENERGIA GLUCIDOS HIDRATOS DE CARBONO LIPIDOS GRASAS PROTEINAS ELECTROLITOS QUIMICOS ESENCIALES AGUA VITAMINAS FIBRA VEGETAL LECHE CARNES PESCADOS HUEVOS CEREAL TUBERCULOS LEGUMBRES FRUTAS
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ACUICULTURA
1
ALIMENTO CARNE MICROFLORA CEREAL VERDURAS ESPECIAS GRASAS ACEITES HUEVOS PESCADOS LACTEOS AGUA
1
ASIGNATURA: NUTRICIÓN NORMAL
1
COCINA RECETAS CARNES ARROZ PAELLA LEGUMBRES PESCADO SOPAS BUÑUELOS ALBONDIGAS CROQUETAS POLLO PAPAS HUEVOS PASTAS CERDO VEGETALES MARISCOS ENSALADAS POSTRES
1
COCINA RECETAS CARNES RAVIOLES GUISOS CAZUELAS POLLO POLENTA HABAS LENTEJAS ÑOQUIS SOPAS PANQUEQUES CORDERO POSTRES CALIENTES SALMON PESCADO MARISCOS HONGOS VERDURAS ARROZ RIÑONES MOLLEJAS PAN GALLETAS POSTRES FRIOS
1
CONSERVACIÓN DEL PESCADO PROCESAMIENTO DEL PESCADO
1
NORMAS DE CALIDAD PRODUCTOS CÁRNICOS PRODUCTOS LÁCTEOS PESCADOS HORTALIZAS VERDURAS
1
PESCADO
1
PRODUCCION PESQUERA VALOR NUTRITIVO PROTEINAS PESCADO MARISCOS CONGELACION REFRIGERACION CONTAMINANTES HARINA ACEITE
1
PRODUCTOS
1
RECETAS BIFES PASTAS VERDURAS SUPREMAS PIZZAS PESCADO TARTAS HUEVOS EMPANADAS ENTRADAS PANQUEQUES QUESO TORTAS POSTRES PASTELERIA
1
RECETAS POLLO PASTAS SALSAS CARNE ASADO ENSALADAS COCINA GALLEGA INDIA FRANCESA ITALIANA PESCADO POSTRES FRUTAS COMIDA LIGHT PATES TERRINAS PLATOS CON VINO PLATOS CON CHAMPAN COMIDAS DE VERANO MARISCOS COMIDA ORIENTAL COMIDA AGRIDULCE SALSAS PAN
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1por Hall, G. M.Materias: “...CONSERVACIÓN DEL PESCADO PROCESAMIENTO DEL PESCADO...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
2por Wicki, GustavoMaterias: “...2702 Pescado...”
Publicado 2006
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
3El pescado y los productos derivados de la pesca : composición, propiedades nutritivas y estabilidadpor Ruiter, AdriaanMaterias: “...PRODUCCION PESQUERA VALOR NUTRITIVO PROTEINAS PESCADO MARISCOS CONGELACION REFRIGERACION...”
Publicado 1995
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
4por ClarinMaterias: “...RECETAS BIFES PASTAS VERDURAS SUPREMAS PIZZAS PESCADO TARTAS HUEVOS EMPANADAS ENTRADAS PANQUEQUES...”
Publicado 1999
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
5por 10938Materias: “...COCINA RECETAS CARNES ARROZ PAELLA LEGUMBRES PESCADO SOPAS BUÑUELOS ALBONDIGAS CROQUETAS POLLO...”
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
6por Madrid Vicente, A.Materias: “...NORMAS DE CALIDAD PRODUCTOS CÁRNICOS PRODUCTOS LÁCTEOS PESCADOS HORTALIZAS VERDURAS...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
7por ICMSFMaterias: “...ALIMENTO CARNE MICROFLORA CEREAL VERDURAS ESPECIAS GRASAS ACEITES HUEVOS PESCADOS LACTEOS AGUA...”
Publicado 1980
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
8por Gato DumasMaterias: “... CORDERO POSTRES CALIENTES SALMON PESCADO MARISCOS HONGOS VERDURAS ARROZ RIÑONES MOLLEJAS PAN GALLETAS...”
Publicado 1999
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
9por Gato DumasMaterias: “...RECETAS POLLO PASTAS SALSAS CARNE ASADO ENSALADAS COCINA GALLEGA INDIA FRANCESA ITALIANA PESCADO...”
Publicado 1998
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10por Tocci, Ronald J.Materias: “... PESCADOS HUEVOS CEREAL TUBERCULOS LEGUMBRES FRUTAS...”
Publicado 2004
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11por Mandado, EnriqueMaterias: “... PESCADOS HUEVOS CEREAL TUBERCULOS LEGUMBRES FRUTAS...”
Publicado 2004
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12por Cervera, Pilar; Clapes, Jaume; Rigolfas, RitaMaterias: “... PESCADOS HUEVOS CEREAL TUBERCULOS LEGUMBRES FRUTAS...”
Publicado 1993
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