Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
aditivos
microestructura
7
Electrodeposición
3
Voltametría
3
Voltametría de onda cuadrada
3
XPS
3
baños: componentes
3
cincado
3
Alimentos
1
Avrami
1
Ciencias Exactas
1
DSC
1
almidón
1
almidón resistente
1
almidón resistente tipo II
1
almidón resistente tipo III
1
carboximetilcelulosa
1
celulosas modificadas
1
cereales
1
gluten
1
hidroxipropilmetilcelulosa
1
masa panaria
1
microscopía
1
modelado
1
nutrición
1
pan
1
panificados
1
pululanasa
1
reología
1
retrogradación
1
-
1Materias: “...microestructura...”
Informe técnico submittedVersion -
2Materias: “...microestructura...”
Informe técnico submittedVersion -
3Materias: “...microestructura...”
Informe Técnico -
4Materias: “...microestructura...”
Informe técnico submittedVersion -
5Materias: “...microestructura...”
Informe técnico submittedVersion -
6Materias: “...microestructura...”
Informe Técnico -
7por Arp, Carlos GabrielMaterias: “...microestructura...”
Publicado 2019
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado