Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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GRASAS
122
ACEITES
70
ALIMENTOS
36
GRASAS COMESTIBLES
31
LIPIDOS
31
ACEITES Y GRASAS
30
LECHE
29
ACEITES COMESTIBLES
28
GRASA DE LA LECHE
27
PROTEINAS
27
ACEITES VEGETALES
26
GRASAS ANIMALES
26
INDUSTRIA ALIMENTARIA
20
CARNE
19
AGUA
18
VITAMINAS
16
GRASAS VEGETALES
15
INDUSTRIA QUIMICA
14
HIDRATOS DE CARBONO
13
JABON
12
PRODUCTOS LACTEOS
12
ACIDOS GRASOS
11
ALCOHOLES
11
CEREALES
11
ENZIMAS
11
FRUTAS
11
HORTALIZAS
11
CALIDAD
10
CONTROL DE CALIDAD
10
LÍPIDOS
10
-
1
-
2
-
3por Hilditch, T. P.Materias: “...GRASAS 2749...”
Publicado 1941
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
4por Amadio, Claudia MiriamMaterias: “...Grasas...”
Publicado 2021
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
5por FAOMaterias: “...GRASAS ACEITES NUTRICIÓN...”
Publicado 1997
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
6por Markley, Klare S.Materias: “...Grasas...”
Publicado 1947
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
7
-
8por Kirschenbauer, H. G.Materias: “...Grasas...”
Publicado 1964
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
9por Amadio, Claudia MiriamMaterias: “...Grasas...”
Publicado 2021
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
10
-
11
-
12por Snodgrass, KatharineMaterias: “...GRASAS 2749...”
Publicado 1930
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
13
-
14por Acosta Manrique, Nicolás DamiánMaterias: “...Grasas y aceites de cocina...”
Publicado 2014
Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
15
-
16por Herrera, EmilioMaterias: “...GRASAS...”
Aportado por: Biblioteca E.A. Barbagelata (FI-UNER)Artículo -
17por Kruszyn, M. S., Reñones, L., Cañameras, C., Cornachini, M., Martínez, M., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Grasas vegetales...”
Publicado 2017
other -
18por V?zquez, LauraMaterias: “...Sustitutos de grasas...”
Publicado 2016
Aportado por: Repositorio Digital (UFASTA)Tesis de grado publishedVersion -
19por Peña, Lorena, Bergesio, Liliana, Discacciati, Vilda, Majdalani, María Pía, Elorriaga, Natalia, Mejía, Raúl MMaterias: “...GRASAS TRANS...”
Publicado 2018
Artículo -
20por Saubidet, P., Soria, L., Polari, J., Bacigalupe, A., López, M.C., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Grasas comestibles...”
Publicado 2017
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