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GLUTEN
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Gluten
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Ciencias Exactas
20
Química
19
gluten
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PROTEINAS DE CEREALES
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Enfermedad celíaca
13
Glútenes
13
TRITICUM AESTIVUM
13
TRIGO
12
Dieta sin gluten
11
PROTEINAS
11
GLUTENINAS
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Libre de gluten
9
Trigo
9
ALIMENTOS
8
Celiaquía
8
INDUSTRIA ALIMENTARIA
8
Alimentos
7
Biología
7
CALIDAD
7
Celiac disease
6
ENFERMEDADES INTESTINALES
6
Food products
6
INDUSTRIA PANADERA
6
Triticum aestivum
6
article
6
APLICACION DE ABONOS
5
DIETA LIBRE DE GLUTEN
5
Enfermedad Celíaca
5
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1Materias: “...Panificación libre de gluten...”
Aportado por: RINFI - Facultad de Ingeniería (UNMdP)Tesis draft Tesis de grado -
2por Arrigoni, Adriana Cecilia, Álvarez, María Paula, Arata, Agustín Francisco, Capra, MaribelMaterias: “...gluten...”
Publicado 2021
Aportado por: Ciencias AgronómicasArtículo revista -
3
-
4por Cellerino, Karina, Greco, Carola, Cagnasso, Carolina, Olivera, Margarita, López, Laura BeatrizMaterias: “...Gluten...”
Publicado 2020
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
5por Nakamura, Junichi Gabriel, Bugallo, Mario, Nakamura, Junzo, Malvido, Aníbal, Alegre, Rossanna, Sosa, Olga Mariana, Porfilio Gularte, Giovanna MaríaMaterias: “...Glúten...”
Publicado 2022
Artículo -
6Materias: “...Gluten-free...”
Aportado por: Biblioteca Virtual - Tesis (UNL)Tesis doctoral acceptedVersion Tesis -
7por Benitez, CarmenMaterias: “...GLUTEN...”
Publicado 2010
Aportado por: Biblioteca (FI - UNMdP)Tesis Libro -
8por Alvarez, Alvaro PabloMaterias: “...GLUTEN...”
Publicado 2025
Tesis de grado Trabajo final de grado acceptedVersion -
9por Bianculli, �AngelaMaterias: “...Alimentos sin gluten....”
Publicado 2013
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro electrónico -
10Materias: “...Gluten...”
Aportado por: RIA - Repositorio Institucional Abierto (UTN)Tesis de grado acceptedVersion -
11por Coronel. Estefanía BelénMaterias: “...Gluten...”
Publicado 2019
Aportado por: Bibliotecas (UNICEN)Tesis Libro -
12por Albrecht , C, Esquivel , N, Petrolla, S, Grasso , FV, Cervilla, NS, Calandri , ELMaterias: “...gluten...”
Publicado 2019
Aportado por: Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de CórdobaArtículo revista -
13por Apro, N., Ferreyra, V., Fournier, M., Curia, A., Flores, A., Sánchez, E., Fornés, D., Canepare, C., Rodríguez López, J., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Gluten...”
Publicado 2013
article -
14por Ferreyra, V., Dyner, L., Fournier, M., Márquez, S., Olivera Carrión, M., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Gluten...”
Publicado 2017
other -
15por Blanco Massani, M., Molina, V., Sanchez, M., Renaud, V., Eisenberg, P., Vignolo, G., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Carnes. Buenos Aires, AR, Centro de Referencia para Lactobacilos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. CERELA-CONICET. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Gluten...”
Publicado 2015
article -
16por Eisenberg, P., Munizza, G., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de San Martín. UNSAM. San Martín, AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Gluten...”
Publicado 2017
other -
17por Eisenberg, P., Munizza, G., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de San Martín. UNSAM. San Martín, AR, TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Gluten...”
Publicado 2017
other -
18por Ferreyra, V., Dyner, L., Fournier, M., Márquez, S., Olivera Carrión, M., TecnoINTI edición 2017. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 13Materias: “...Gluten...”
Publicado 2017
other -
19por Blanco Massani, M., Molina, V., Sanchez, M., Renaud, V., Eisenberg, P., Vignolo, G., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Plásticos. Buenos Aires, AR, Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Carnes. Buenos Aires, AR, Centro de Referencia para Lactobacilos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. CERELA-CONICET. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Gluten...”
Publicado 2015
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20por Apro, N., Ferreyra, V., Fournier, M., Curia, A., Flores, A., Sánchez, E., Fornés, D., Canepare, C., Rodríguez López, J., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Cereales y Oleaginosas. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Gluten...”
Publicado 2013
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