Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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FERMENTACION
168
FERMENTACIÓN
87
Fermentación
65
VINOS
56
MICROBIOLOGIA
42
ENZIMAS
41
BIOTECNOLOGIA
40
FERMENTACION ALCOHOLICA
35
VINIFICACION
35
ENOLOGÍA
30
MOSTO DE UVA
29
ENOLOGIA
27
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
27
LEVADURA DE VINO
27
BEBIDAS ALCOHOLICAS
24
VINIFICACIÓN
24
FERMENTACION LACTICA
22
LECHE
22
LEVADURA
22
PRODUCTOS LACTEOS
22
ALIMENTOS
21
MICROBIOLOGÍA
21
Ciencias Exactas
18
BIOQUIMICA
17
INDUSTRIA DE LA FERMENTACION
17
Química
17
PROTEINAS
16
VITAMINAS
16
INDUSTRIA LECHERA
15
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
13
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521
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522Publicado 2015Materias: “...Fermentación Tesauro Spines...”
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Manuscrito Libro -
523por Celsi, Santiago AMaterias: “...FERMENTACION Unescot 3270...”
Publicado 1959
Aportado por: Biblioteca UNPSJBLibro