Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
BIOMOLECULAS LABILES
2
CICLODEXTRINAS
2
CINAMALDEHIDO
2
CINNAMALDEHYDE
2
COMPLEJOS DE INCLUSION
2
CYCLODEXTRINS
2
Color
2
ENCAPSULATION
2
ESTABILIDAD
2
Encapsulation
2
Humidity
2
INTERACCIONES AGUA-SOLIDO
2
Kinetics
2
LABILE BIOMOLECULES
2
STABILITY
2
THYMOL
2
TIMOL
2
WATER-SOLID INTERACTIONS
2
article
2
beta Carotene
2
beta carotene
2
color
2
Adsorption isotherms
1
Aldehydes
1
Amorphous-state
1
Anions
1
Aqueous media
1
Atmospheric humidity
1
Buffers
1
Cations, Divalent
1
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1por Ponce Cevallos, Peggy AlejandraMaterias: “...ENCAPSULATION...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Ponce Cevallos, Peggy AlejandraMaterias: “...ENCAPSULATION...”
Publicado 2013
Tesis doctoral publishedVersion -
3Materias: “...Encapsulation...”
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4Materias: “...Encapsulation...”
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5por Ponce Cevallos, Peggy Alejandra, Buera, María del Pilar, Elizalde, Beatriz EmiliaMaterias: “...Encapsulated compounds...”
Publicado 2010