Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Apple
3
Dehydration
3
Fruits
3
Glucose
3
Malus x domestica
3
Osmosis
3
Osmotic dehydration
3
Electronic microscopy
2
Light transmission
2
Rheological property
2
Rheology
2
Small-scale dynamics
2
Tissue
2
Water activity
2
Apple tissue
1
Blanching
1
Cell walls
1
Correlation coefficient
1
Creep
1
Creep compliance
1
Creep compliance response
1
Creep parameters
1
Creep-recovery test
1
Decay compliances
1
Deformation
1
Dynamic moduli
1
Elastic compliance
1
Elasticity
1
Glucose osmotic dehydration
1
Hardness
1
-
1por Martínez, Vanesa Yanina, Nieto, Andrea Bibiana, Castro, María Agueda, Alzamora, Stella MarisMaterias: “...Creep compliance response...”
Publicado 2007
-
2
-
3por Nieto, Andrea Bibiana, Hodara, Karina, Castro, María Agueda, Alzamora, Stella MarisMaterias: “...Creep compliance...”
Publicado 2012
-
4por García Loredo, Analía Belén, Guerrero, Sandra, Gómez, Paula Luisina, Alzamora, Stella MarisMaterias: “...Elastic compliance...”
Publicado 2013