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Características organolépticas
3
ALIMENTOS
2
ALIMENTOS RICOS EN PROTEINAS
2
Barrancas (Maipú)
2
CARNE
2
PRODUCTOS ANIMALES
2
PRODUCTOS CARNICOS
2
VACUNOS DE CARNE
2
Variedad Chardonnay
2
Vinos blancos
2
Alimentos Funcionales
1
Características Organolépticas
1
Cinética fermentativa
1
Colesterol
1
Fortificación
1
Levaduras comerciales
1
Levaduras industriales
1
Productos hortícolas
1
Prototipo secadero solar
1
Queso
1
Rendimiento alcohólico
1
-
1por Renaud, V., Stein, N., INTI-Carnes. Buenos Aires, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 2Materias: “...Características organolépticas...”
Publicado 1998
conferenceObject -
2por Pavón, Yanina, Galante, Micaela, Boeris, Valeria, Risso, Patricia Hilda, Lazzaroni, Sandra, Rozycki, SergioMaterias: “...Características Organolépticas...”
Publicado 2018
article artículo publishedVersion -
3Materias: “...Características organolépticas...”
Artículo -
4por González, Marcelo Ariel, Montero, Haydée, Pino, Fernando, Aranibar, Germán, Raco, Fernando, Gallello, Lucas, INTI-Lácteos, Centro de Investigaciones Tecnológicas de la Industría Láctea. AR, Congreso Panamericano de la Leche, 14Materias: “...Características organolépticas...”
Publicado 2016
conferenceObject other -
5por Berra, G.A.Materias: “...Características organolépticas...”
Publicado 2022
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
6Materias: “...Características organolépticas...”
article -
7por Storani, E., Robert, L., Gallino, R., INTI-Lácteos-Rafaela. Rafaela, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 2Materias: “...Características organolépticas...”
Publicado 1998
conferenceObject -
8por Berodier, FlorenceMaterias: “...Características organolépticas...”
Publicado 2006
conferenceObject -
9por Berra, G.A.Materias: “...Características organolépticas...”
Publicado 2022
Aportado por: UMAZA Digital (Universidad MAZA - Mendoza)Resumen de Comunicación en Evento Científico -
10por Mesa Sectorial Apícola de la Región de Salto Grande, Provincia de Entre Ríos, AR, Comisión Administradora para el Fondo Especial de Salto Grande. CAFESG. Concordia, AR, INTI-Concepción del Uruguay, ARMaterias: “...Características organolépticas...”
Publicado 2011
report -
11Materias: “...Características organolépticas...”
article -
12Materias: “...Características organolépticas...”
other -
13por Bozzetti, Vincenzo, Jornada "Reflexiones sobre quesos de cabra, oveja y búfala: legislación europea y tendencias de consumo"Materias: “...Características organolépticas...”
Publicado 2010
conferenceObject -
14por Fléchon, Didier, Unión Europea. UE, Curso "La maduración del queso en las PYMES. Etapa fundamental para lograr un queso de excelencia"Materias: “...Características organolépticas...”
Publicado 2006
conferenceObject -
15por López Osornio, Mercedes, Sosa, Miriam, Hough, Guillermo, Departamento de Evaluación Sensorial de Alimentos. DESA. Buenos Aires, ARMaterias: “...Características organolépticas...”
Publicado 2008
report -
16por Publitec Argentina. Buenos Aires, ARMaterias: “...Características organolépticas...”
Publicado 2011
article -
17por Buttini, Susana, Herrero, Pablo, Percich, Carlos, Brunetto, Pedro Carlos, Programa de Ensayos y Asistencia Técnica. PEyAT. Buenos Aires, ARMaterias: “...Características organolépticas...”
Publicado 2009
report -
18por Montero, Haydée, Seminario de cierre técnico: "Mejora de la Eficiencia y de la Competitividad de las Pymes Queseras"Materias: “...Características organolépticas...”
Publicado 2007
conferenceObject -
19por Price, J. F.Materias: “...CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS...”
Publicado 1976
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
20por Price, J. F.Materias: “...CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS...”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro