Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ALMIDON MODIFICADO
6
CRISTALINIDAD
6
CRYSTALLINITY
HARINA MODIFICADA
6
HIGH IMPACT MILLING
6
MOLIENDA DE ALTO IMPACTO
6
ASSITED WET-MILLING
3
BETA-CAROTENE
3
BETA-CAROTENO
3
ENCAPSULACION
3
ENCAPSULATION
3
FRACCIONAMIENTO
3
FRACTIONING
3
FUNCTIONAL PROPERTIES
3
GELATINIZACION
3
GELATINIZATION
3
LAMINATED NOODLES
3
MODIFIED FLOUR
3
MODIFIED RICE FLOUR
3
MODIFIED RICE STARCH
3
MODIFIED STARCH
3
MOLIENDA HUMEDA ASISTIDA
3
PASTAS FRESCAS
3
PROPIEDADES FUNCIONALES
3
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1por Roa Acosta, Diego FernandoMaterias: “...ALMIDON MODIFICADO...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Roa Acosta, Diego FernandoMaterias: “...ALMIDON MODIFICADO...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
3
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4por Loubes, María AnaMaterias: “...ALMIDON MODIFICADO...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
5por Loubes, María AnaMaterias: “...ALMIDON MODIFICADO...”
Publicado 2015
Tesis doctoral publishedVersion -
6