Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ACTIVIDAD ANTIMICROBIANA
ANTIMICROBIAL ACTIVITY
6
EDIBLE FILMS
6
PELICULAS COMESTIBLES
6
POTASSIUM SORBATE
6
SORBATO DE POTASIO
6
ALMIDON
3
ALMIDON DE MANDIOCA
3
CARACTERIZACION MECANICA
3
CARVACROL
3
FOOD PRESERVATION
3
MECHANICAL CHARACTERIZATION
3
PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES
3
PRESERVACION
3
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
3
STARCH
3
TAPIOCA STARCH
3
ZYGOSACCHAROMYCES BAILII
3
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1por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...ALMIDON...”
Publicado 2017
Tesis de maestría publishedVersion -
2por Alzate Calderón, Paola CarolinaMaterias: “...ALMIDON...”
Publicado 2017
Tesis de maestría publishedVersion -
3
-
4por Flores, Silvia KarinaMaterias: “...ALMIDON DE MANDIOCA...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion -
5
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6por Flores, Silvia KarinaMaterias: “...ALMIDON DE MANDIOCA...”
Publicado 2006
Tesis doctoral publishedVersion