Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos deshidratados
3
Análisis de riesgos
1
Arveja
1
Ciruelas
1
Colorimetría
1
Conservas alimenticias
1
Deshidratación
1
Fuentes de energía renovables
1
Hortalizas deshidratadas
1
Industria alimentaria
1
Inocuidad alimentaria
1
Mendoza (Argentina : provincia)
1
Microorganismos
1
Norma IRAM 323:2010
1
Organismos aerobios
1
Pisum sativum
1
Procesamiento de alimentos
1
Puntos de control críticos
1
Radiación ultravioleta
1
San Rafael (Mendoza, Argentina)
1
Secador de frutos de carozo
1
Seguridad alimentaria
1
Tecnología de alimentos
1
-
1por Escalante, K., Altamirano, P.M., Contreras, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Salta. Salta, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2013
article -
2por Altamirano, P.M., Escalante, K., Gerbi, P., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Salta. Salta, AR, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar. INTA-NOA. Salta, AR, TecnoINTI edición 2015. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 12Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2015
article -
3por Zugarramurdi, A., Booman, A., Parin, M.A., Luxardo, M.E., Corrales, E., Instituto Nacional de Tecnología Industrial. INTI-Mar del Plata. Buenos Aires, AR, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. CONICET. Buenos Aires, AR, Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. UNMdP-FI. Buenos Aires, AR, Comisión de Investigaciones Científicas de la Provincia de Buenos Aires. CICPBA. Buenos Aires, AR, TecnoINTI edición 2013. Jornadas Abiertas de Desarrollo, Innovación y Transferencia Tecnológica, 11Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2013
article -
4
-
5por Booman, A., Zugarramurdi, A., Carrizo, G., INTI-CEMSUR. Mar del Plata, AR, Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. La Plata, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 2Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 1998
conferenceObject -
6por Fuselli, S., Filsinger, B. E., Fritz, R., Yeannes, M. I., INTI-CEMSUR. Mar del Plata, AR, Comisión de Investigaciones Científicas. CIC. La Plata, AR, Universidad Nacional de Mar del Plata. UNMdP. Mar del Plata, AR, Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. CONICET, AR, Jornadas de desarrollo e innovación, 2Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 1998
conferenceObject -
7por Fuselli, S.R., Filsinger, Beatriz, Fritz, R., Yeannes, M.I., Departamento de Química. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Universidad Nacional de Mar del Plata. UNLP, AR, INTI-CEMSUR CITEP. Mar del Plata, ARMaterias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2004
article -
8Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Aportado por: Biblioteca Digitaldocumento de conferencia Documento de conferencia acceptedVersion -
9por Cabral, AndreaMaterias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2017
Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
10por Castells, M. L., Rolón, M. L., Pino, F., Lelli, D., INTI-Lácteos. Buenos Aires, AR, INTI-Química. Buenos Aires, AR, Encuentro de primavera 2011Materias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2011
conferenceObject -
11por Cano, Marcela JaelMaterias: “...Alimentos deshidratados...”
Publicado 2019
Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado