Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Uvas
Vinificación
Agentes de control biológico
1
Bebida alcohólica
1
Calidad del vino
1
Control de calidad
1
Control de procesos químicos
1
Enología
1
Fermentación
1
Hongos
1
Levaduras del vino
1
Mendoza, Argentina
1
Microbiología alimentaria
1
Microbiología de alimentos
1
Mosto
1
Procesos químicos
1
Productos de uva
1
San Rafael (Mendoza, Argentina)
1
Uvas para vino
1
Vinicultura
1
Vino
1
Vino tinto
1
Vinos
1
Vinos tintos
1
Viticultura
1
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1por Prendes, Luciana Paola
Publicado 2016Aportado por: Biblioteca DigitalTesis doctoral publishedVersion Tesis de Doctorado -
2por Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Publicado 2022Aportado por: Biblioteca Digital