Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
FABRICACION DEL QUESO
10
INDUSTRIA LECHERA
10
QUESO
9
PRODUCTOS LACTEOS
7
PRODUCTOS PROCESADOS
3
QUESO ELABORADO
3
ALIMENTOS
2
CONTROL DE FABRICACION
2
FABRICACION DE LA MANTEQUILLA
2
FRANCIA
2
MANTECA
2
QUESO BLANDO
2
QUESO DURO
2
AGENTES NOCIVOS
1
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
1
CABRA
1
CALIDAD DE PROCESAMIENTO
1
CAPRINOS
1
COAGULACION
1
COMPOSICION QUIMICA
1
CONTROL DE CALIDAD
1
CONTROL LECHERO
1
CUAJO
1
EMPAQUETADO
1
FLORA MICROBIANA
1
GRASA DE LA LECHE
1
INGENIERIA
1
LECHE
1
LECHE DE CABRA
1
-
1por Romano Yalour, Juan G.Materias: “...FABRICACION DE LA MANTEQUILLA 2750...”
Publicado 1942
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
2por Wiechers, S. G.Materias: “...FABRICACION DE LA MANTEQUILLA 2750...”
Publicado 1950
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
3por Scott, R.Materias: “...FABRICACION DEL QUESO 140...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
4por Grazioli, Marcelo LuisMaterias: “...FABRICACION DEL QUESO 140...”
Publicado 1989
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
5por Dilanjan, Sawen ChristoforowitschMaterias: “...FABRICACION DEL QUESO 140...”
Publicado 1984
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
6por Velasco, Jorge O.Materias: “...FABRICACION DEL QUESO 140...”
Publicado 1993
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
7Publicado 1980Materias: “...FABRICACION DEL QUESO 140...”
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
8por Ricard, DanielMaterias: “...FABRICACION DEL QUESO 140...”
Publicado 1997
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
9por Zehren, Vincent LeoMaterias: “...FABRICACION DEL QUESO 140...”
Publicado 1976
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
10por Eck, AndréMaterias: “...FABRICACION DEL QUESO 140...”
Publicado 1997
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
11por Welti Chanes, JorgeMaterias: “...CONTROL DE FABRICACION 1861...”
Publicado 2002
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
12por Etchart, Juan Pablo AlfredoMaterias: “...FABRICACION DEL QUESO 140...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
13por Compairé Fernández, CarlosMaterias: “...CONTROL DE FABRICACION 1861...”
Publicado 1976
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro -
14por Luquet, François M.Materias: “...FABRICACION DEL QUESO 140...”
Publicado 1985
Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Libro