Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ELABORACION DE ALIMENTOS
29
CARNE
24
ANALISIS DE ALIMENTOS
23
INDUSTRIA ALIMENTARIA
23
BIOTECNOLOGIA
17
LECHE
17
PRODUCTOS LACTEOS
17
PROTEINAS
17
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
12
ENZIMAS
12
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
12
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
11
ENVASADO DE ALIMENTOS
11
NUTRICION
10
ENZIMOLOGIA
9
FRUTAS
9
METABOLISMO
9
BEBIDAS
8
HARINA
8
INGENIERIA GENETICA
8
INSTRUMENTOS DE MEDIDA
8
LEGISLACION SOBRE C+T
8
MUTAGENESIS
8
BIOQUIMICA
7
PECES
7
PRODUCTOS DE PANADERIA
7
BIOQUIMICA ANALITICA
6
HORTALIZAS
6
-
1
-
2
-
3por Sancho Valls, Josep
Publicado 1999Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20