Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
ALIMENTOS
123
ELABORACION DE ALIMENTOS
66
ANALISIS DE ALIMENTOS
56
INDUSTRIA ALIMENTARIA
52
BIOTECNOLOGIA
40
CARNE
28
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
25
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
24
PRODUCTOS LACTEOS
24
ENVASADO DE ALIMENTOS
23
PROTEINAS
23
LECHE
21
BEBIDAS
19
LEGISLACION ALIMENTARIA
19
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
18
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
15
CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
15
ENZIMAS
15
HIGIENE DE ALIMENTOS
15
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
14
NUTRICION
14
DETERIORO DE ALIMENTOS
13
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
13
CONSERVACION DE ALIMENTOS
12
ENZIMOLOGIA
12
FRUTAS
12
INSPECCION DE ALIMENTOS
12
PROCESOS INDUSTRIALES
11
PRODUCTOS DE PANADERIA
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7por Sancho Valls, Josep
Publicado 1999Aportado por: Biblioteca de la Universidad Nacional de RafaelaLibro -
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