Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
APPLE
6
LUZ PULSADA
6
MANZANA
6
PULSED LIGHT
6
RADIACION UV-C
6
REOLOGIA
RHEOLOGY
6
UV-C RADIATION
6
BLANCHING
3
COLOR
3
DESHIDRATACION OSMOTICA
3
ESTRUCTURA
3
FRUTAS MINIMAMENTE PROCESADAS
3
INACTIVACION DE MICROORGANISMOS
3
MICROORGANISMS INACTIVATION
3
MINIMALLY PROCESSED FRUIT
3
OSMOTIC DEHYDRATION
3
PEAR
3
PERA
3
STRUCTURE
3
TEXTURA
3
TEXTURE
3
TRATAMIENTO TERMICO
3
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1por García Loredo, Analía BelénMaterias: “...RADIACION UV-C...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
2por Gómez, Paula LuisinaMaterias: “...RADIACION UV-C...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion -
3por Gómez, Paula LuisinaMaterias: “...RADIACION UV-C...”
Publicado 2010
Tesis doctoral publishedVersion -
4por García Loredo, Analía BelénMaterias: “...RADIACION UV-C...”
Publicado 2011
Tesis doctoral publishedVersion -
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