Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Química
Aceite de chía
3
Ácidos grasos omega-3
3
Ciencias Exactas
2
Microencapsulación
2
Ácidos Grasos
2
Antioxidantes
1
Brevoortia aurea
1
Carne
1
Complejación por inclusión
1
Composición
1
Composition
1
Emulsiones
1
Expeller de nuez pecán
1
Fatty acid profiles
1
Fracciones proteicas
1
Germinación de semilla
1
Harina de amaranto
1
Muffins libres de gluten
1
Perfil de aminoácidos
1
Perfil de ácidos grasos
1
Perfil ácidos graso
1
Plantas
1
Propiedades fisicoquímicas
1
Semillas
1
Textura
1
Ácidos Grasos Esenciales
1
Ácidos Grasos Omega-3
1
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1por Julio, Luciana MagdalenaMaterias: “...Ácidos Grasos...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Pouzo, Laura BeatrizMaterias: “...Ácidos Grasos...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
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8Caracterización del músculo comestible de una especie marina subutilizada, saraca (Brevoortia aurea)Materias: “...Perfil ácidos graso...”
Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia