Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Compuestos fenólicos
Propiedades fisicoquímicas
Antioxidantes
1
Análisis de mercado
1
Análisis microbiológico
1
Análisis organoléptico
1
Código Alimentario Argentino
1
Espectrofotometría
1
Fermentación alcohólica
1
Fermentación maloláctica
1
Jugo de frutas
1
Jugo de hortalizas
1
Levadura
1
Malbec
1
Mendoza (Argentina : provincia)
1
Metabolitos secundarios
1
Naranja dulce
1
Polifenoles
1
Productos a base de hortalizas
1
Productos nuevos
1
Pulpa de frutas
1
Remolacha
1
Valor nutritivo
1
Vinificación
1
Vinos
1
Zanahoria
1
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1por Capaldi, Carolina
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
2por Laham, Layla Celina
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado