Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Procesamiento de alimentos
Evaluación sensorial de los alimentos
2
Vinificación
2
Alimentos deshidratados
1
Alimentos mínimamente procesados
1
Almacenamiento de alimentos
1
Análisis de riesgos
1
Análisis organoléptico
1
Apple pomade
1
Arveja
1
Bayas
1
Calidad de conservación
1
Calidad del producto
1
Chile
1
Conservas alimenticias
1
Embutido cárnico
1
Enología
1
Envasado
1
Fabricación del queso
1
Fibras vegetales
1
Industria alimentaria
1
Inocuidad alimentaria
1
Malus domestica
1
Meat sausages
1
Mejoramiento genético
1
Mendoza (Argentina : provincia)
1
Norma IRAM 323:2010
1
Pasteurización
1
Pisum sativum
1
Pomasa de manzana
1
-
1por Cano, Marcela Jael
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
2por Soler, María Eugenia
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
3
-
4por Cabeza, María Silvina
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca Digitalinfo:eu-repo/semantics/other Proyecto de investigación acceptedVersion -
5