Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Repositorios
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Materias dentro de su búsqueda.
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Procesamiento de alimentos
Argentina
7
Córdoba
5
Inocuidad alimentaria
5
Calidad
4
Calidad de los alimentos
4
Industria alimentaria
4
Aceite de soja
3
Extrusión
3
Productos de la soja
3
Soja
3
Subproductos
3
Tecnología de alimentos
3
Antioxidantes
2
Análisis económico
2
Cadena de producción
2
Evaluación sensorial de los alimentos
2
Industria de alimentos
2
Nuez
2
Recubrimiento de semillas
2
Tecnología de los alimentos
2
Vinificación
2
Alimento
1
Alimentos -- Control de calidad
1
Alimentos deshidratados
1
Alimentos mínimamente procesados
1
Almacenamiento de alimentos
1
Análisis de riesgos
1
Análisis organoléptico
1
Apple pomade
1
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1por Cano, Marcela Jael
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
2por Soler, María Eugenia
Publicado 2018Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
3por Guerberoff Enemark, Gisela Kay, Marchesino, Mariana A., López, P. L., Grosso, Nelson Rubén, Olmedo, Rubén Horacio
Publicado 2022Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)conferenceObject -
4
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5
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7
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8por Cabeza, María Silvina
Publicado 2019Aportado por: Biblioteca Digitalinfo:eu-repo/semantics/other Proyecto de investigación acceptedVersion -
9
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10por Vigliano, Rocío
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
11por Zéngaro, Gabriela
Publicado 2022Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
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13por Cipriani, María Gisela
Publicado 2020Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)masterThesis -
14por Ferrero, Juan Ignacio
Publicado 2021Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
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16por Vicente, Ariel Roberto, Manganaris, George A., Sozzi, Gabriel O., Crisosto, Carlos H., Florkowski, Wojciech J., Shewfelt, Robert L., Brueckner, Bernhard, Prussia, Stanley E.
Publicado 2009Aportado por: SEDICI (UNLP)Libro Capitulo de libro -
17por Ferrero, Juan Ignacio
Publicado 2021Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
18por Franco, Lourdes Antonella
Publicado 2023Aportado por: Repositorio Digital Universitario (UNC)bachelorThesis -
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