Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Agar
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Benzopyrans
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Citrinin
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Culture Media
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Food Microbiology
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Kinetics
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Penicillium
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Penicillium citrinum
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Predictive modelling
Support, Non-U.S. Gov't
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Temperature
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Temperature, effect on citrinin accumulation
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Temperature, effect on growth
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Zea mays
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citrinin
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food poisoning
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fungus
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mycotoxin
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nonhuman
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penicillium citrinum
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1por Montani, Mónica, Vaamonde, Graciela, Resnik, Silvia Liliana, Buera, María del Pilar
Publicado 1988 -
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