Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Tipo de registro dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Pre-treatments
Pre-Treatment
4
Acid concentrations
2
Acid pretreatment
2
Air drying
2
Apple slices
2
Ascorbic acids
2
Bio-ethanol production
2
Bioethanol
2
Browning pretreatments
2
Calcium
2
Calcium chloride
2
Cellular membranes
2
Central composite designs
2
Color
2
Compression
2
Compression behavior
2
Degradation
2
Dehydration
2
Desirability function
2
Enzymatic hydrolysis
2
Escherichia coli
2
Ethanol
2
Fermentable sugars
2
Fresh-cut
2
Fresh-cut-apple
2
Fruit tissues
2
Fruits
2
Glucans
2
Heating time
2
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1por Di Sarli, Alejandro Ramón, Elsner, Cecilia Inés, Palomino, L.E.M., Tomachuk, Célia Regina
Publicado 2019Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
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