Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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PRODUCTOS LÁCTEOS
QUESO
47
TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS
39
INDUSTRIA LECHERA
33
LECHE
30
ALIMENTOS
23
CONTROL DE CALIDAD
21
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
15
INDUSTRIA ALIMENTARIA
12
MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
12
YOGUR
10
CARNE
9
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS
9
HELADO
9
GRASAS
8
HORTALIZAS
8
CALIDAD
7
FRUTAS
7
MANTEQUILLA
7
PESCADO
7
HIGIENE ALIMENTARIA
6
JUGO DE FRUTAS
6
MANTECA
6
PRODUCTOS DE PANADERÍA
6
PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO
6
ACEITES
5
ADITIVOS ALIMENTARIOS
5
BIOQUÍMICA
5
ENZIMAS
5
HIGIENE
5
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1
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3
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4
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5
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6
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7
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8
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9
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11por BITANCOR, Mariana Alumna
Publicado 2022Aportado por: Biblioteca Facultad de Cs. Agrarias (UNJU)Tesis Libro -
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