Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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PASTELERÍA
ADITIVOS ALIMENTARIOS
2
CONFITERÍA
2
PLAN DE NEGOCIOS
2
AROMATIZANTES
1
CARNE
1
CARNES ROJAS
1
CERVEZAS
1
COCINA
1
COLORANTES ALIMENTARIOS
1
HELADO
1
HIGIENE
1
INDUSTRIA ALIMENTARIA
1
LEGISLACIÓN
1
MANTEQUILLA
1
NUTRIENTES
1
PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
1
PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
1
PRODUCTOS DE PANADERÍA
1
PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS
1
PRODUCTOS DERIVADOS DEL PESCADO
1
PRODUCTOS LÁCTEOS
1
RECETAS
1
REGLAMENTACIONES
1
VALOR NUTRITIVO
1
VEGETALES
1
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1por Mercado Muros, Carolina Inés M.Materias: “...Pastelería...”
Publicado 2019
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
2por Pellegrini, Camila AnahíMaterias: “...Pastelería...”
Publicado 2017
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
3por Arguiñano, KarlosMaterias: “...2039 Pastelería...”
Publicado 2000
Aportado por: Biblioteca Universitaria H. Wast (UFASTA)Libro -
4por Madrid Vicente, AntonioMaterias: “...Pastelería...”
Publicado 1994
Aportado por: Bibliotecas (UNCuyo)Libro -
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