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Materias dentro de su búsqueda.
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Mosto de uva
Fermentación alcohólica
2
Mendoza (Argentina : provincia)
2
Amonio
1
Azúcares reductores
1
Biodiversidad
1
Compuesto volátil
1
Compuestos fenólicos
1
Datos estadísticos
1
Dióxido de azufre
1
Ecosistema
1
Enología
1
Enzimas
1
Espectrofotometría
1
Espectroscopía de ultravioleta visible
1
Hexosas
1
Levadura
1
Levaduras
1
Malbec
1
Mendoza (Argentina)
1
Microorganismos
1
Saccharomyces
1
Tratamiento por microondas
1
Vid
1
Viticultura
1
Vitivinicultura
1
-
1por López Gresta, Juliana
Publicado 2017Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
2por González, Magali Lucía Rosa
Publicado 2015Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
3por Bucolo, María de los Angeles
Publicado 2020Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado -
4por Bernardi, Analía Marcela
Publicado 2013Aportado por: Biblioteca DigitalTesis de grado publishedVersion Tesina de grado