Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Revistas
2
Materias dentro de su búsqueda.
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Alimentos
2
Ciencias veterinarias
2
Control de calidad
2
Elaboración de alimentos
Microbiología de alimentos
Tecnología de los alimentos
2
Calidad de los alimentos
1
Caprinos de leche
1
Chacinados
1
Conservación de los alimentos
1
Leche de cabra
1
Producción alimentaria
1
Queso de cabra
1
Salame
1
Tratamiento tecnológico
1
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1por Baños, Leonela
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista -
2por Palma Parodi, Camilo
Publicado 2015Aportado por: Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)Artículo revista