Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Maclura pomifera
Biología
4
Plant peptidase
2
ACE-inhibitory peptide
1
Antihipertensivos
1
Antihypertensive
1
Antimicrobial
1
Antimicrobiano
1
Antioxidant activity
1
Bioactive peptide
1
Bioactive peptides
1
Bioquímica
1
Ciencias Exactas
1
Cs. Agrícolas y Biológicas
1
Food protein hydrolysate
1
Hydrolysate
1
Inhibidores
1
Metal chelator
1
Plant peptidases
1
Proteasa
1
Proteasas
1
Protease
1
Protein hydrolysate
1
Purification
1
Péptidos bioactivos
1
Quelante de metales
1
Soybean-protein isolate
1
actividades biológicas
1
biological activities
1
cheeses
1
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5por Reyes Jara, Andrea Milagros, Corrons, María Alicia, Salese, Lucía, Liggieri, Constanza Silvina, Bruno, Mariela Anahí
Publicado 2020Aportado por: SEDICI (UNLP)Articulo -
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