Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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MICROORGANISMOS
PRODUCTOS FERMENTADOS
ALIMENTOS
2
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
2
ALIMENTACIÓN
1
BACTERIA
1
BACTERIAS ACIDOLACTICAS
1
BACTERIAS ACIDOLÁCTICAS
1
CERVEZAS
1
FERMENTACION
1
FERMENTACIÓN
1
INOCULACION
1
LACTOBACILLUS
1
LECHE FERMENTADA
1
LEUCONOSTOC
1
LEVADURA
1
MICOTOXINAS
1
MICROBIOLOGIA
1
MOHO
1
PAN
1
PESCADO
1
SIDRA
1
TECNOLOGIA
1
VINAGRE
1
VINOS
1
VIRUS
1
YOGUR
1
-
1
-
2por García Ciarrapico, Claudia Susana
Publicado 1982Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
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