Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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CARNE
MADURACION
GANADO BOVINO
3
CALIDAD
2
PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS
2
BUEY
1
CALIDAD DE LA CARNE
1
CAMBIOS POST MORTEM
1
CARNE DE RES
1
EVALUACION
1
FORRAJES
1
GANADO DE CARNE
1
LOTUS
1
LOTUS TENUIS
1
MEDICION
1
NOVILLOS
1
PASTOREO
1
PRODUCCION DE CARNE
1
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
1
PROPIEDADES REOLOGICAS
1
RAZA BRANGUS
1
TEXTURA DE LA CARNE
1
-
1
-
2
-
3por Lucas, Patricio Alejandro Armando
Publicado 2015Aportado por: Biblioteca Central (FAUBA)Tesis Libro -
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