Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Lactobacillus delbrueckii
Ciencias Exactas
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Lactobacillus plantarum
3
Bacteria
2
Bacterial cultures
2
Drying
2
Electroporation
2
Energy storage
2
Food additives
2
Food storage
2
Freeze drying
2
Freeze-drying
2
Fructo-oligosaccharides
2
Fructo-oligosaccharides mixtures
2
Glass transition
2
Glucose
2
Growth kinetics
2
High salt growth
2
Lactobacilli
2
Lactobacillus
2
Lactobacillus acidophilus
2
Lactobacillus casei
2
Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis
2
Lactobacillus paracasei
2
Low temperature drying
2
Microorganisms
2
Mixtures
2
Oligosaccharides
2
Protective effect
2
Protective effects
2
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1por Romano, Nelson Gastón, Tavera Quiroz, María José, Bértola, Nora Cristina, Mobili, Pablo, Pinotti, Adriana Noemí, Gómez-Zavaglia, Andrea
Publicado 2014Aportado por: SEDICI (UNLP)Objeto de conferencia -
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6por Palomino, María Mercedes, Allievi, Mariana Claudia, Prado Acosta, Mariano, Ruzal, Sandra Mónica
Publicado 2010 -
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8JOUR
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